到底「蒜」哪根「蔥」？網友最認不得荸薺！

網友票選認不得青菜中，由荸薺拿下第一名，另外，莧菜、芥菜、萵苣和青蒜也傻傻分不清！看來小學老師有得忙了，除了指導功課之外，不妨也教小朋友從小認識一下桌上的蔬菜。 ★ Yahoo!奇摩話題「四季鄰食」舉辦網友「認不得青追蹤器菜」大票選，從菠菜、油菜、龍鬚菜、青蔥、瓠瓜、莧菜、芥菜、反監聽萵苣和青蒜、韭菜、白菜、香菜等20種一般人長見的青菜中供網友選擇；短短不到兩周投票時間，一人最多五票，總投票數高達169,064票，吸引超過三萬名以上衛星定位的網友投票，網友以27,267票高票一致通過，覺得荸薺最難認！網友小丸子看到荸薺本尊的照片時嚇了一大跳，她忍不住驚訝說，咦，這融資長得和飲茶裡頭的馬蹄條也未免差太多了吧？為什麼有套一件黑色外套啊？真的不知道荸薺是黑色的？下一個更大的疑問是：荸薺是長在樹上還是水裡啊？怎麼長得和菱角一樣像黑社會啊？orz 至於莧菜、芥菜、萵苣遠雄人壽，雖然常吃到，但本尊的辨識度實在是差強人意，如果說配小魚吃的就是莧菜，萵催眠苣可以拌沙拉，那芥菜到底是怎麼吃的？網友卡洛琳說：媽媽好像常常炒芥菜來吃，味道有點苦苦，沒想到真面目看起來像朵杜鵑花？號稱市場達人的網友小花說： 芥菜，台語念ㄍㄨㄚˋ菜，可以燙熟再炒，這樣就不會苦；還有一種常見作法是芥菜雞，用來煮湯；不過更成人味的作法是芥菜燙熟後，淋上泡開後煮了勾芡的干貝絲~很美味喲。青蒜和青蔥和韭菜也是一般人很容易搞混的，許多網友甚至不知道有青蒜存在，只認得白色的大蒜和蔥，因此，到底「蒜」哪根「蔥」？這可不是開玩笑的，不信嗎？你自己上菜市場走一遭看看！